НАШИ СЫРЫ
Мы продаем большой ассортимент сыров оптом, напрямую от Российских производителей, а также ближнего зарубежья.
В ассортименте: полутвердые, мягкие, твердые, вытяжные, сыры с мытой корочкой, сыры с голубой и белой благородной плесенью.
Вся поставляемая продукция изготавливается из высококачественного коровьего и козьего молока, с применением высококачественных заквасочных культур и ферментов.
Основными нашими партнерами являются:
Агрохолдинг «Лукоз», ОАО Кобринский МСЗ, «Мамонтовский молочный завод», КФХ Домодедовская Экоферма, Компания "Фабрика Мяса ЕМ», ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» и другие.
В ассортименте: полутвердые, мягкие, твердые, вытяжные, сыры с мытой корочкой, сыры с голубой и белой благородной плесенью.
Вся поставляемая продукция изготавливается из высококачественного коровьего и козьего молока, с применением высококачественных заквасочных культур и ферментов.
Основными нашими партнерами являются:
Агрохолдинг «Лукоз», ОАО Кобринский МСЗ, «Мамонтовский молочный завод», КФХ Домодедовская Экоферма, Компания "Фабрика Мяса ЕМ», ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» и другие.
ПОЧЕМУ МЫ?
Мы молодая, динамично развивающаяся компания ООО «ТЕСКО», создана в 2022 году.
Для нас сыр – это великий продукт. Мы тщательно отбираем сыры у производителей для наших покупателей. Каждый сыр проходит несколько дегустаций среди наших сырных сомелье, прежде чем попасть к нам. Мы сами выезжаем почти на каждую ферму или завод, чтобы убедиться в заявленном качестве продукции. Мы выбираем только лучшие сыры Российских и зарубежных производителей. Следим за трендами и всегда готовы выполнить любой заказ!
Для нас сыр – это великий продукт. Мы тщательно отбираем сыры у производителей для наших покупателей. Каждый сыр проходит несколько дегустаций среди наших сырных сомелье, прежде чем попасть к нам. Мы сами выезжаем почти на каждую ферму или завод, чтобы убедиться в заявленном качестве продукции. Мы выбираем только лучшие сыры Российских и зарубежных производителей. Следим за трендами и всегда готовы выполнить любой заказ!
"Сыр всегда был и будет пищей, которую любили и искушенные, и простые люди"
СЫР ГАУДА
Гауда – это голландский сыр полутвердого сорта с нежным сливочным вкусом и долей жира от 48 до 50%. Для классического рецепта используют коровье молоко, хотя некоторые производители вместо него берут козье либо овечье.
Выбор гауды начинается с осмотра ее корочки, на которой не должно быть следов влаги. Если головка покрыта парафином, то важно, чтобы на ней не было трещин или других повреждений. Мякоть свежего продукта всегда прочная, пружинит под нажатием пальцами. О качестве сыра расскажут и его «глазки». Настоящая гауда имеет дырочки правильной формы с ровными краями, которые располагаются равномерно по всей головке, но примерно на 1 см не доходят до ее краев.
Выбор гауды начинается с осмотра ее корочки, на которой не должно быть следов влаги. Если головка покрыта парафином, то важно, чтобы на ней не было трещин или других повреждений. Мякоть свежего продукта всегда прочная, пружинит под нажатием пальцами. О качестве сыра расскажут и его «глазки». Настоящая гауда имеет дырочки правильной формы с ровными краями, которые располагаются равномерно по всей головке, но примерно на 1 см не доходят до ее краев.
БУРРАТА
Буррата - Итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла.Впервые сыр буррата был изготовлен в 1920 году в Италии, на ферме «Бьянкини» недалеко от города Андрия.
Интересный факт: Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию. В буррате содержится не менее 60 % жира в сухом остатке, калорийность находится в пределах 330 килокалорий на 100 гр.
Российские производители изготавливают этот сыр не уступая по вкусовым качествам зарубежным производителям!
Интересный факт: Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию. В буррате содержится не менее 60 % жира в сухом остатке, калорийность находится в пределах 330 килокалорий на 100 гр.
Российские производители изготавливают этот сыр не уступая по вкусовым качествам зарубежным производителям!
КАМАМБЕР
Многие гурманы советуют обратить внимание на сыр камамбер, представляющий собой весьма изысканное блюдо французской кухни. Он способен украсить любой стол, став отдельным угощением, или основным ингредиентом первых блюд, закусок, пирогов и салатов.
Сыр обладает множеством полезных свойств, поэтому рекомендуется диетологами и приверженцами здорового образа жизни и правильного питания.
Молодой сыр обладает тонким ароматом лесных грибов, которым его наделяет белая плесень. Но со временем запах продукта с плесенью меняется: в созревшем состоянии сыр приобретает насыщенный сливочный аромат, а в перезревшем – сильно пахнет аммиаком, и имеет острый вкус.
Сыр обладает множеством полезных свойств, поэтому рекомендуется диетологами и приверженцами здорового образа жизни и правильного питания.
Молодой сыр обладает тонким ароматом лесных грибов, которым его наделяет белая плесень. Но со временем запах продукта с плесенью меняется: в созревшем состоянии сыр приобретает насыщенный сливочный аромат, а в перезревшем – сильно пахнет аммиаком, и имеет острый вкус.
ПАРМЕЗАН
Пармезан относится к твердым сортам сыра. Во время первой дегустации, его вкус кажется странным, да и пахнет он не особо привлекательно. Структура Пармезана плотная и твердая, поэтому аккуратно порезать на кусочки его не получится – он просто ломается. Многие люди на этом этапе отказываются от его употребления в силу того, что попросту не понимают, как и где сыр возможно использовать, не считая обычной присыпки.
Польза рассматриваемого молочного продукта особо заметна по отношению детского организма и людей преклонного возраста. А обусловлено это тем, что рассматриваемый продукт содержит в своем составе огромное количество незаменимых аминокислот, кальция, который отвечает за состояние костной системы, фосфора и прочих полезных компонентов. Благодаря высокому содержанию белка, достигается уравновешивание работы гормональной системы и стимулируются процессы клеточной регенерации. А витамин А, присутствующий в Пармиджано, способствует улучшению состояния зрения, кожных покровов и зубов. Нередко сыр включают в рацион тех, кто проходит курс восстановления после болезни либо существенных нагрузок – минимальное количество холестерина и целый кладезь полезных микроэлементов делает его незаменимым продуктом на этапе восстановления полноценной жизнедеятельности всего организма.
Польза рассматриваемого молочного продукта особо заметна по отношению детского организма и людей преклонного возраста. А обусловлено это тем, что рассматриваемый продукт содержит в своем составе огромное количество незаменимых аминокислот, кальция, который отвечает за состояние костной системы, фосфора и прочих полезных компонентов. Благодаря высокому содержанию белка, достигается уравновешивание работы гормональной системы и стимулируются процессы клеточной регенерации. А витамин А, присутствующий в Пармиджано, способствует улучшению состояния зрения, кожных покровов и зубов. Нередко сыр включают в рацион тех, кто проходит курс восстановления после болезни либо существенных нагрузок – минимальное количество холестерина и целый кладезь полезных микроэлементов делает его незаменимым продуктом на этапе восстановления полноценной жизнедеятельности всего организма.
НАШИ КОНТАКТЫ
ООО "ТЕСКО"
ИНН9721168020
ООО "ТЕСКО"
ИНН9721168020
г. Москва, Рязанский проспект, д.4А, стр.1
+7 (929) 579 02 00
Мы в соц.сетях:
